• Tapas

    • Patatas "Silván"

      Patatas "Silván"

      4,25 €
    • Croquetas

      Croquetas

      6,00 €
    • Buñuelos de bacalao

      Buñuelos de bacalao

      8,00 €
    • Mini burger con cebolla caramelizada </br> y foie

      Mini burger con cebolla caramelizada
      y foie

      3,75 €
    • Mini burger con morcilla de arroz </br>y huevo de codorniz

      Mini burger con morcilla de arroz
      y huevo de codorniz

      3,50 €
    • Mini burger vegana

      Mini burger vegana

      3,60 €
    • Pimientos del padrón

      Pimientos del padrón

      4,80 €
    • Calamares a la andaluza

      Calamares a la andaluza

      11,50 €
    • Pollo "chups" al teriyaki

      Pollo "chups" al teriyaki

      6,00 €
    • Choricitos "Silván"

      Choricitos "Silván"

      6,50 €
    • Hummus

      Hummus

      6,25 €
    • Platillos

    • Huevos estrellados

      Huevos estrellados

      7,50 € - 9,50 €

      Jamón ibérico - 9,50 €
      Foie - 9,50 €
      Morcilla de Arroz - 7,75 €
      Chistorra de Navarra - 7,50 €

    • Bacalao al Idiazabal con toques </br>de balsámico

      Bacalao al Idiazabal con toques
      de balsámico

      9,25 €
    • Calamarcitos a la plancha

      Calamarcitos a la plancha

      11,50 €
    • Gambas al ajillo

      Gambas al ajillo

      9,50 €
    • Pulpo a la gallega

      Pulpo a la gallega

      14,50 €
    • Crema de zanahoria y calabaza violín

      Crema de zanahoria y calabaza violín

      8,50 €
    • Tortelloni de ricotta y espinacas </br> con salsa de albahaca

      Tortelloni de ricotta y espinacas
      con salsa de albahaca

      9,00 €
    • Canelón de pato y foie con bechamel </br> y manzana verde

      Canelón de pato y foie con bechamel
      y manzana verde

      9,50 €
    • Secreto Ibérico

      Secreto Ibérico

      11,50 €
    • Entrecot de vaca vieja fileteado

      Entrecot de vaca vieja fileteado

      18,50 €
    • Embutidos

    • Tabla de quesos nacionales

      Tabla de quesos nacionales

      8,00 €
    • Cecina con Denominación de Origen

      Cecina con Denominación de Origen

      8,50 €
    • Tabla de Jamón Ibérico

      Tabla de Jamón Ibérico

      70g - 11,50 €
      120g - 19,00 €
    • Tabla de embutidos ibéricos

      Tabla de embutidos ibéricos

      70g - 9,50 €
      120g - 17,00 €
    • Tabla de embutidos catalanes

      Tabla de embutidos catalanes

      70g - 7,00 €
      120g - 11,50 €
    • Tartars

    • Tartar de tomate y aguacate

      Tartar de tomate y aguacate

      7,50 €
    • Tartar de salmón y mango

      Tartar de salmón y mango

      9,50 €
    • Tartar de atún rojo y aguacate

      Tartar de atún rojo y aguacate

      13,50 €
    • Steak Tartar

      Steak Tartar

      12,00 €
    • Ensaladas

    • Ensalada de la huerta

      Ensalada de la huerta

      7,50 €
    • Ensalada tibia de queso de cabra </br>con nueces y pasas

      Ensalada tibia de queso de cabra
      con nueces y pasas

      8,75 €
    • Tomate Barbastro con ventresca </br> de atún en aceite

      Tomate Barbastro con ventresca
      de atún en aceite

      10,75 €
    • Ensalada "César"

      Ensalada "César"

      9,50 €
    • Postres

    • Cheesecake

      Cheesecake

      5,25 €
    • Coulant de chocolate

      Coulant de chocolate

      5,50 €
    • Flan de huevo casero

      Flan de huevo casero

      4,00 €
    • Tiramisú con aroma de Baileys

      Tiramisú con aroma de Baileys

      5,50 €
    • Fruta de temporada

      Fruta de temporada

      3,75 €
    • Helado

      Helado

      4,25 €
    • Café Irlandés

      Café Irlandés

      5,50 €


*Sugerencias

Cada semana añadimos platos nuevos a la carta, que van variando en función de la temporada.